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Nuestro Oro Líquido
La variedad Morruda es productiva, alterna
(un año de buena producción-un año de producción débil)
y tarda en entrar en producción.
Maduración muy tardía en los años de carga.
Poco rústico, poco resistente a la sequía y sensible al frío.
Moderadamente resistente a las plagas.
Virgen Extra Premium
La máxima expresión de la aceituna en estado puro.
Este virgen extra premium proviene de una cosecha temprana, lo que le confiere un perfil sensorial intenso.
De textura aterciopelada y final persistente, está pensado para degustarse en crudo y transformar cada bocado en una experiencia gastronómica única.
Virgen Extra
Un clásico atemporal de la cocina mediterránea.
Nuestro aceite de oliva virgen extra se obtiene de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y prensadas en frío, preservando su carácter frutado y su baja acidez.
Su sabor es equilibrado y versátil, ideal para realzar el frescor de ensaladas, pescados y verduras, o para aportar un toque de distinción a platos cotidianos.
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